今年以來,牡丹江市市場監(jiān)管局高度重視食品安全監(jiān)督抽檢工作,以食品安全問題處置為導向,以食品安全檢驗技術為支撐,以食品安全風險防范為目標,通過“兩抓”強化食品安全監(jiān)管抽檢,全面完成國抽、省抽、食用農(nóng)產(chǎn)品、餐飲具及“三小”食品監(jiān)督抽檢任務,通過有效落實食品安全抽檢任務防范重大風險隱患、保障全市食品安全,取得了讓廣大人民群眾“看得見、感受得到”的實績和成效。
一方面穩(wěn)抓日常抽檢。合理計劃和安排食品抽檢工作,全年共安排(承擔)各層次食品安全監(jiān)督抽檢任務5980批次,涵蓋食品生產(chǎn)、流通和餐飲環(huán)節(jié)。截止目前,在全市各級市場監(jiān)管部門及綜合執(zhí)法支隊配合與支持下,市縣兩級食品安全監(jiān)督抽檢任務已完成6144批次,完成率102.74%。收到不合格檢驗報告80份(國抽40份、省抽40份),部分不合格樣品的核查處置工作正在進行中。
另一方面狠抓專項抽檢。按總局及省局對食品安全攻堅戰(zhàn)專項抽檢的安排部署,瞄準關鍵領域和重點環(huán)節(jié)開展抽檢。完成市級綠色地標食品專項抽驗,涵蓋食用菌、炒貨、堅果制品、大米和淀粉制品;完成3戶植物油生產(chǎn)企業(yè)及1戶乳制品生產(chǎn)企業(yè)相關產(chǎn)品專項抽檢,共抽檢食用油15批次,抽檢(監(jiān)督抽檢及風險監(jiān)測)乳制品35批次,合格率均為100%;完成校園(幼兒園)食堂及周邊、“三小”企業(yè)餐飲具專項抽檢,共抽檢311批,合格282批,合格率為90.68%,對不合格樣品進行核查處置;抽檢發(fā)酵及生濕面制品20批次,合格率為100%。